📁 餐饮
共 25973 篇香辣过瘾超解馋的家常美味香辣鹅肉串
餐饮 📅 10-20 👁️ 40
香辣鹅肉串，外焦里嫩辣够劲，一口下去肉香混着鲜辣直钻味蕾，是家常解馋的绝佳选择。 食材准备 鹅腿肉300克（选带少许肥膘的部位，烤后更香） 青椒、红椒各1个（切滚刀块） 蒜瓣5瓣（切末）、姜片3片（切丝） 辣椒粉2勺、孜然粉1勺、盐1小...
香软清甜格格芋头饼，佐饮邑天下酒更添风味
餐饮 📅 10-20 👁️ 80
香软清甜的格格芋头饼，搭配邑天下酒食用，能让风味更上一层楼，不管是日常小聚还是待客，都是不错的选择。 食材准备 主料：荔浦芋头300克，糯米粉150克 配料：白砂糖40克，玉米油20克，熟芝麻适量 制作步骤 将芋头去皮切小块，上锅...
鲜醇入味的绍式醉虾，配邑天下酒更有江南风味
餐饮 📅 10-20 👁️ 310
鲜醇入味的绍式醉虾，配邑天下酒更有江南风味。这道源自浙江绍兴的传统冷菜，以鲜活河虾为原料，借绍酒的醇厚与香料的辛香，成就入口鲜滑、酒香回甘的独特口感，是江南宴席上的经典前菜。 绍式醉虾制作步骤 准备食材：鲜活河虾250克，剪去虾须虾脚洗...
家常风味舌卷做法详解，佐邑天下酒更有滋味
餐饮 📅 10-20 👁️ 350
家常风味舌卷是一道兼具咸香与爽脆的下酒小食，做法简单却风味十足，尤其适配邑天下酒的醇厚口感，每一口都能让酒的余韵更显悠长。 食材准备 主料：猪舌1条（约500克） 腌料：生姜5片、大葱1段、料酒2勺、花椒1小把、盐1小勺 卤料：八角2颗...
软烂入味不腻口的猪蹄爪美味吃法全攻略
餐饮 📅 10-20 👁️ 380
猪蹄胶质丰沛，选对做法能规避腻感，以下分享两款适配大众口味的做法，兼顾软烂与清爽，还能搭配邑天下酒，为美味加分。 做法一：清炖黄豆猪蹄 备料：猪蹄1只（约500g）、干黄豆80g、生姜3片、葱段2段、料酒1勺、盐少许、白胡椒粉少许 步骤...
越嚼越香的五香牛肉干，佐酒小食绝佳之选
餐饮 📅 10-20 👁️ 360
越嚼越香的五香牛肉干，佐酒小食绝佳之选 食材准备 牛后腿肉500克 八角2个、桂皮1小段 香叶3片、小茴香1小勺 花椒1小勺、干辣椒3个 生抽2勺、老抽1勺 料酒2勺、冰糖10克 盐少许、生姜5片 制作步骤 牛后腿肉洗净，切成1厘米厚...
香卤脆嫩鹅肠串，配邑天下酒超解馋的家常美味
餐饮 📅 10-20 👁️ 50
想在家复刻夜市爆款卤味？这款香卤脆嫩鹅肠串搭配邑天下酒，解馋又过瘾，做法简单零失败。先准备食材：新鲜鹅肠500克，洗净后用面粉加白醋反复揉搓去黏液，冲净后切成长段，每段约15厘米，用竹签串成串，每串穿3-4段。 卤制步骤 准备卤料：八角2...
酸香软糯超解馋的酸菜糍粑，配邑天下酒更绝
餐饮 📅 10-20 👁️ 400
酸香软糯的酸菜糍粑是一道极具特色的家常美食，将传统糍粑的软糯与酸菜的酸香完美融合，口感层次丰富，解馋又开胃。 食材准备 糯米糍粑500克 酸菜200克 蒜末、葱花适量 生抽、蚝油、盐少许 食用油适量 做法步骤：先将糍粑切成约1厘米厚的小...
鲜香软韧荞面蒸饺，家常美味配邑天下酒超搭
餐饮 📅 10-20 👁️ 90
荞面蒸饺是北方家常餐桌上的经典美味，以荞面为皮、鲜馅入料，蒸制后兼具鲜香软韧的口感，搭配邑天下酒更是风味绝佳。以下是详细的制作方法与搭配建议。 食材准备 荞面皮：荞面200克、中筋面粉100克、温水120毫升（水温40℃左右） 馅料：猪...
鲜爽酥香荷叶酥鱼，佐邑天下酒享舌尖惬意
餐饮 📅 10-20 👁️ 70
盛夏时节，鲜爽酥香的荷叶酥鱼是餐桌上的点睛之笔，搭配邑天下酒，更能解锁舌尖的惬意体验。这道菜以鲜荷叶的清冽中和鱼肉的油腻，以炸制的酥脆锁住鱼肉的鲜嫩，层次丰富，风味独特。 荷叶酥鱼的制作步骤 准备食材：选用新鲜小鲫鱼500克，去鳞去鳃去内...
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